¡Ya es oficial! 👏 el término “mangú” fue en el Diccionario de la Lengua Española (RAE)

El pasado 16 de diciembre el término “mangú” fue incluido como parte de la actualización 23.5 del Diccionario de la Lengua Española (RAE) 📖 , el cual es consultado por millones de hispanohablantes alrededor del mundo.

El mangú es una herencia africana que hemos ido perfeccionando, siendo el plato por excelencia en nuestros desayunos.

¿Qué dominicano 🇩🇴 puede resistirse a un buen mangú?

Agradecemos a los esfuerzos de todas las personas involucradas en este logro, especialmente a todo el equipo de @jumbo_rd y el Viceministerio para Asuntos Económicos y Cooperación Internacional quienes a través de la Iniciativa de Diplomacia Gastronómica, fueron promotores de este proyecto que hoy es un hecho que destaca la identidad dominicana. 👏

#RDSabeBien
#MangúEnLaRAE
#RepúblicaDominicana

Encuentro Gastronómico: El Casabe, Alimento Ancestral

Para toda dominicana y dominicano, el escuchar la mención del Casabe, es regalarle al paladar el exquisito sabor de un producto tan nuestro, alimento esencial en todo escenario en que se presente la diversa y deliciosa gastronomía nacional.

Desde el Consulado de la República Dominicana en Valencia, España en colaboración con la Dirección de Diplomacia Especializada de nuestro Ministerio de Relaciones Exteriores @mirexrd, les invitamos al «Encuentro Gastronómico: El Casabe, Alimento Ancestral» a celebrarse el jueves 16 de diciembre a las 2:00 p.m. (Hora RD), con la participación de los afamados chefs Rosanna Fondeur y Edward Alexis María Gerda, quienes presentarán sus recetas elaboradas a base de Casabe y que forman parte del nuevo Recetario Gastronómico, que lleva por nombre el mismo del encuentro.

Nos distinguen como invitados especiales:

– Señor Luis Ros, presidente de la Academia Dominicana de Gastronomía

– Señor Geo Ripley, artista multimedia, encargado de Patrimonio Inmaterial, Ministerio de Cultura

Datos del Zoom:

Meeting ID: 841 8598 0635

Passcode: 783098

#DiplomaciaGastronómica

#RecetarioDelCasabe #Casabe #DiplomaciaCulturalRD

Cuarto taller gastronómico de: »El Sabor Dominicano por el Mundo’

El Instituto de Dominicanos y Dominicanas en el Exterior (INDEX) les invita al cuarto taller gastronómico de: »El Sabor Dominicano por el Mundo» 🇩🇴🥙 con nuestra queridísima Chef Tita (@lacheftita). 🌶️

Este próximo lunes 13 de diciembre únete vía zoom a las 5:00 PM (Hora RD) y prepara mano a mano con nosotros unos deliciosos Pasteles en Hoja con Cerdo Asado. 💥👩🏻‍🍳 ¡Desliza a la izquierda para la lista de ingredientes y preparación! ❤️

Vamos a despedir el año con este delicioso plato. 👏 ¿¡Estás listo?! 🙋🏻

#INDEXDOMRD #DiplomaciaGastronomica #ElSaborDominicanoPorElMundo

Recetario Gastronómico: el Casabe, alimento ancestral

Hoy compartimos con ustedes nuestro “Recetario Gastronómico: el Casabe, alimento ancestral”, un compendio de deliciosas recetas de platos dulces y salados elaborados a base de casabe, ideadas por destacados chefs🧑🏽‍🍳 dominicanos, que al igual que nosotros buscan aportar al impulso de nuestra gastronomía como marca país.

Este es un proyecto lleno de cultura, sabor y tradición que busca fortalecer la conexión de la diáspora con la con la identidad cultural dominicana 🇩🇴.

Descarga el recetario de la página web del MIREX.

https://www.mirex.gob.do/pdf/recetario-del-casabe.pdf

#DiplomaciaGastronómica
#RecetarioDelCasabe #casabe #DiplomaciaCulturalRD

¡República Dominicana 🇩🇴 logra un Récord Guinness con el mangú servido más grande de la historia!

Nos llena de orgullo contar con profesionales del arte culinario que enaltecen el nombre de República Dominicana 🇩🇴 dando lo mejor de sí en cada una de las recetas típicas. Y es que hoy con gran alegría compartimos la noticia de que nuestro país sigue haciendo historia.

Hoy le damos las gracias a los reconocidos chefs dominicanos: embajadora Iberoamericana de la Cultura, María Marte; Amilkar Gonell y Pamela Gonell y a cada dominicana y dominicano que formaron parte de esta gran hazaña logrando poner aún más alto una de nuestras recetas más típicas y Marca País.

#ElSaborLoTraigoYo
#FlavorFusionFest

El Sabor Dominicano por el Mundo: Sancocho de Gallina Vieja

Desde el Consulado de la República Dominicana en Valencia, España, a través del Instituto de Dominicanos y Dominicanas en el Exterior @Indexdomrd, te invitamos al segundo taller gastronómico del programa »El Sabor Dominicano por el Mundo» 🇩🇴🥙 con la queridísima @LaChefTita! 💥👩🏻‍🍳 Esta vez preparando un Sancocho de Gallina Vieja 🥘 ¡Que delicia! 👏

Acompáñanos el próximo jueves 16 de septiembre a través de la Plataforma Zoom a las 11:00 AM (Hora RD). Estás formalmente invitad@ a preparar mano a mano este irresistible plato dominicano. 😍

Dirígete a la cuenta de @indexdomrd para conocer la lista de ingredientes y la preparación. ¡No te lo pierdas!

ID de reunión: 813 1785 7502
Código de acceso: 758558

#INDEXDOMRD #DiplomaciaGastronómica #ElSaborDominicanoPorElMundo #DominicanosEnElExterior

Charla taller El Sabor Dominicano por el Mundo por Chef Tita

El Instituto de Dominicanos y Dominicanas en el Exterior (INDEX) les invita formalmente al primer taller gastronómico de: »El Sabor Dominicano por el Mundo» 🇩🇴🥙 con nuestra queridísima Chef Tita (@lacheftita). 🌶️

Este próximo miércoles 21 únete vía zoom a las 2:00 PM (Hora RD) y prepara mano a mano con nosotros un delicioso Chivo Liniero y Chen Chen del Sur. 💥👩🏻‍🍳 Un programa especial dedicada a nuestra diáspora dominicana.

Desliza a la izquierda para ver la lista de ingredientes y déjanos saber cualquier pregunta que tengas. 👏 ¿¡Estás listo?! 🙋🏻

ID de reunión: 995 3856 0605

Código de acceso: 444683

#INDEXDOMRD

Conversatorio “El Sabor Dominicano por el mundo”

El Consulado de la República Dominicana en Valencia y el Viceministerio de las Comunidades en el Exterior (@indexdomrd), por medio de la Dirección de Fomento de la Identidad les invita a participar al conversatorio inaugural de los talleres “El Sabor Dominicano por el mundo”. 🇩🇴

El taller será impartido por la Chef Tita @lacheftita
Este 19 de mayo, a las 2:00 p.m. (hora RD).

Vía Zoom:
ID de reunión 922 8358 8115

Código de acceso 8618.

@consuladordvalencia #MIREXRD #INDEXDOMRD #Valencia #Gastronomía

Seguimos visitado y apoyando a nuestra gente, Restaurante dominicano Maunaloa

Seguimos visitado y apoyando a nuestra gente, restaurante dominicano Maunaloa @capellan2025, comida dominicana y española.

Gracias por las atenciones recibidas !!!!!
Un mensaje de la señora cónsul: «Gracias Jhony por tus atenciones, muy rica la comida«.

Maunaloa café Bar

Maunaloa Food And Drink
C/ Convento de Jerusalén 50 (Plaza España – Valencia)
Tel. Fijo: 963227573
Tel. Móvil: 632550613 – 665215287
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